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sábado

RECETA DE COCINA,GACHA DULCES

Aquí os dejo una receta que hemos recibido en nuestra redacción, muy tradicional de la fiesta de los Santos.

GACHAS DULCES



Ingredientes para 6 personas


- 1 cascara de naranja
- 50 gramos de matalauva
- 250 ccs de aceite de oliva
- 200 gramos de pan, para coscorrones
- 1 litro de leche
- 6 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de canela en polvo

Instrucciones de elaboración


Se pone en la sartén el aceite, se le añade la cáscara de naranja y la matalauva , cuando se dore la cáscara se saca y en el mismo aceite se fríen los picatostes, una vez fritos se dejan escurrir.
En el aceite que queda se echa la harina y se mueve un poquito, a continuación se añade la leche y se mueve con cuchara de madera hasta que empiece a hervir y vaya espesando.
Cuando lleve diez minutos hirviendo se le añade el azúcar, se aparta del fuego, se le ponen los picatostes y se espolvorea con canela molida.

RECETA ENVIADA POR

---JUANA---

SI QUIERRES ENVIAR ALGUNA

RECETA DE COCINA

A LA WEB JABALQUINTO.BIZ

NOS LA PUEDES ENVIAR AL CORREO.

tupueblojabalquinto@gmail.com

¡¡¡ ESTAMOS ESPERANDO TUS RECETAS!!!
en

3 comentarios:

  1. Anónimooctubre 30, 2010

    me gustan mas las manchegas pero tiene buena pinta

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  2. Rosaoctubre 31, 2010

    ¡Que buena pinta tienen! me han dado ganas de hacerlas asi que me pongo a ello ya.

    ResponderEliminar
  3. Jesús Liébana Estrellaoctubre 31, 2010

    Rosa si tiene muy buena pinta, haber si nos envias una receta para la semana que vine para publicarla en la web.

    ResponderEliminar

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