Si tienes algunas recetas y quieres compartirlas con todos nosotros, solo tienes que enviarla al correo: jabalquinto@jabalquinto.biz
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MERLUZA Y GAMBAS
INGREDIENTES:
12 pimientos del piquillo
1 filete de merluza
¼ de gambas
2 cucharadas de harina
1/2 litro de leche
2 ajos
½ cebolla
Perejil
pimienta
nuez moscada
sal.
PREPARACIÓN:
Pelamos y picamos las gambas, quitamos la piel a la merluza y la picamos también, sazonamos, las salteamos y reservamos.
En la misma sartén agregamos un poco mas de aceite y pochamos la cebolla y los ajos todo muy picado, agregamos el perejil, pimenta y una pizca de nuez moscada.
Ponemos la harina y la mareamos un poco después vamos añadiendo la leche poco a poco, sin dejar de remover, cuando espese añadimos un poco de sal .
Mezclamos las gambas y la merluza con la bechamel, y listo solo tenemos que ir rellenando los pimentos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
NORMAS COMENTARIOS
Los comentarios de Jabalquinto.biz están sujetos a moderación con el fin de garantizar un intercambio de opiniones respetuoso e interesante. Los comentarios serán moderados según las normas siguientes:
* No se aceptan los comentarios con contenidos, enlaces o nombres de usuarios que se consideren insultantes, difamatorios o contrarios a las leyes españolas.
* No se aceptan los comentarios que contengan apología del terrorismo o de la violencia, o que apoyen violaciones de los derechos humanos.
* No se admiten comentarios de contenido racista, sexista, homófobo o discriminatorio por razón de nacionalidad, sexo, religión, edad o cualquier tipo de discapacidad.
* No ser admitirán los ataques ni insultos a los otros participantes en el sistema de comentarios.
* No se admiten comentarios con contenidos o enlaces que se consideren publicidad, spam, pornografía o material protegido por derechos de autor.
* Los comentarios sin sentido o repetidos serán eliminados.
Jabalquinto.biz se reserva el derecho a eliminar los comentarios que no se ajusten a estas normas. Los comentarios no reflejan la opinión de Jabalquinto.biz, sino la de los visitantes que son los únicos responsables de las opiniones publicadas.