Publicación disponible en diferentes establecimientos (ENTRE LIBROS de Linares. En Internet: ERGATORRELIBROS) y que se nos brinda la posibilidad de conocer parte de su contenido, a través de este medio de comunicación.
"ESTA SEMANA NOVENA FICHA, TRÉBEDES"
Instrumento usado en la cocina, que tiene tres patas y, a veces, un mango todo metálico, que se emplea como soporte de sartenes, cazuelas y demás cacharros para guisar en la lumbre. Algunas disponían de una horquilla movible para apoyar el mango de la sartén.
Encima de la lumbre
pongo mis tres patas
y sobre ellas se pueden
freír patatas.
Pontones ( José León)
Con horquilla. Pontones (Esteban Vizcaíno)
Mi comadre la negrilla
va camino de Sevilla
en un borrico de tres pies.
Aciértame lo que es.
Museo de Zuheros
Con círculo giratorio. Beas de Segura. (Mercedes Palomares)
Con horquilla. Museo Artes y Costumbres Populares de Jaén
Para pucheros. Museo Artes y Costumbres Populares de Jaén
Museo Artes y Costumbres Populares de Jaén
(Sacado de los libros: “Útiles y aperos tradicionales” y “Aquellos eran otros tiempos” de Olayo Alguacil.
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