INGREDIENTES:
Espárragos
Setas
Langostinos
Huevo
PREPARACIÓN:
Si los espárragos son frescos quitamos las partes mas duras ,los troceamos y escaldamos unos minutos.
Ponemos un poco de aceite en la sarten y salteamos los esparragos,seguidamente las setas troceadas y después añadimos los langostinos troceados igualmente.
Por ultimo anadimos un huevo batido , sazonamos , movemos hasta que cuaje y listo.
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