MENGÍBAR CELEBRARÁ SU ROMERÍA EN HONOR A SANTA MARÍA MAGDALENA

A falta de unos días para que los romeros de Mengíbar realicen su tradicional Romería en las orillas del río Guadalbullón.

Actualmente, la Romería de Santa María Magdalena comienza el segundo fin de semana de mayo,el miércoles comienza  el primer  Triduo y el jueves el segundo en la Parroquia de San Pedro Apóstol el viernes es el tercer Triduo y la ofrenda floral a la Santa, a continuación en la Casa de la Cultura a partir de las 21:30 horas se celebrará el Pregón de la Romería  2013 a cargo de Antoñi Camacho Torres.

El sábado 11 de mayo a partir de las 7 de la tarde se celebrará el desfile de caballos desde los aparcamientos de la romería hasta la ermita de Santa María Magdalena ,durante la tarde pasan cientos de fieles ataviados con  caballos o en carruajes, para entregarle a la Santa su ofrenda floral.

 Ya el domingo día 12 de mayo  a partir de las 9 de la mañana desde la parroquia de San Pedro Apóstol  comenzará la procesión de Santa María Magdalena. Los romeros acompañan a la Santa durante el camino, que se convierte en una explosión de bailes, cantes, promesas y rezos. Un ambiente de alegría que se prolonga hasta la llegada  a su ermita en el cerro Maquiz y se ofrecerá  la Santa Misa en honor a la patrona de la ciudad de Mengíbar.

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TARTA AL WHISKY

La Cocina de Enrique, hoy le ofrecemos la receta. "TARTA AL WHISKY". 

 INGREDIENTES

1 base de bizcocho

PARA BAÑAR EL BIZCOCHO
100 g de azúcar
100 ml de agua
Un chorro de whisky

PARA EL RELLENO
100 g de azúcar
3 yemas de huevos
12 g de gelatina neutra en polvo
1 vaina de vainilla
100 ml de whisky
300 ml de nata para montar

PARA LA COBERTURA
2 yemas de huevo
150 g de azúcar
Un chorro de whisky
12 gramos de gelatina neutra en polvo
Almendras granillo tostada

PREPARACIÓN

En un cazo poner los 100 g de azúcar, 100 g de agua. y un chorro de whisky cocer hasta que coja cuerpo, retirar del fuego y para que se temple.

Coloca el bizcocho en un molde para tartas, y mojar el bizcocho con el almíbar.

Montar la nata con 50 g de azúcar y reservar en la nevera.

Poner en un cazo 100 g de azúcar un chorro de whisky, 100 ml de agua, la vaina de vainilla,  y 12 g de gelatina dejar cocer hasta que esté el almíbar, retirar del fuego para que se temple batir las 3 yemas y mezclar con el almíbar.

Una vez frío el almíbar anterior, se mezcla con la nata y se vuelca en el molde enfriar en la nevera .

 Hacer la cobertura poner un cazo con el agua, el whisky, y el azúcar, y la gelatina dejar que se haga el almíbar retirar del fuego y dejar que se temple. Batir los huevos y mezclar con el almíbar.

Cubrir la tarta por lo alto y añadir almendras granillo. Servir muy fría. 

Enrique Garrido/La Voz de Jaén.

LA JUNTA DE ANDALUCÍA CONCEDE AYUDAS A LOS COMERCIANTES

La Junta de Andalucía concede subvenciones para los comerciantes. Hacía tres años que no se convocaban las ayudas para los comercios. La convocatoria de ayudas ya se ha publicado en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA): Orden de 18 de abril de 2013 (BOJA nº 80 de 25 de abril).

Se trata de ayudas vinculadas a dos bloques concretos: modernización de pequeñas y medianas empresas comerciales, y formación y cualificación empresarial para que los comerciantes puedan aumentar su competitividad. 

Estas ayudas vendrán muy bien para afrontar la situación crítica a la que se enfrenta el sector con la bajada del consumo y la subida del IVA.

Las ayudas para modernización se pueden solicitar desde el pasado 26 de abril y las subvenciones para formación se publicarán en unos días en el BOJA, momento a partir del que podrán solicitarlas los comerciantes. En total, la consejería de Comercio ha liberado una partida de 4,8 millones para este fin en toda Andalucía.

Haz clic en el siguiente enlace para obtener la solicitud y recabar más información al respecto: Página web de la Junta de Andalucía

JABALQUINTO CELEBRARÁ EL ROSARIO DE LA AURORA

La procesión del Rosario de la Aurora que se celebrará el próximo Domingo día 5 de Mayo y en el cual a partir de las 6 de la mañana comenzará con un Desayuno comunitario ofrecido por la cofradía de la Expiración, a las 7:00 tendrá lugar la Santa misa y a continuación la procesión de la imagen de la Virgen de la Expiración haciendo su recorrido como todos los años por las calles de Jabalquinto.

LA SEMANA SANTA CHICA DE JABALQUINTO SE HA CELEBRADO CON GRAN ESPLENDOR

Hoy miércoles 1 de mayo se ha  celebrado la tercera edición de la Semana Santa Chica, esta mañana en la parroquia de Nuestra Señora de la Encarnación se ha celebrado una Oración oficiada por el párroco Joaquín Rafael Robles Medina para los niños y niñas de Jabalquinto.

A partir de las 5 de la tarde los jabalquinteños  tenían una cita en la Lonja para el desfile procesional por las calles del municipio.

Hace apenas unos minutos que ha concluido la tercera edición de la Semana Santa Chica, este año se ha sacado seis pasos, cada paso llevaba nazarenos, mantillas, capataz y costaleros acompañados por la banda de tambores de Jabalquinto.

La procesión ha salido desde la Lonja, ha sido un día de mucha emoción, donde los padres de los niños se han volcado con la Semana Santa Chica, ya que al ser festivo  han podido presenciarla.

   Un año más la Semana Santa Chica ha finalizado con una gran afluencia de público donde los más pequeños han sido los verdaderos protagonistas de la Semana Santa  Chica.

VÍDEO DE IMÁGENES  DE LA SEMANA SANTA CHICA 2013

VÍDEO DE LA SEMANA SANTA CHICA