APEROS O ÚTIL DE LA SEGUNDA MITAD DEL SIGLO PASADO, ESTA SEMANA NOVENA FICHA "TRÉBEDES"

Esta semana novena ficha,todas la semana aparecerá una foto de un apero o útil utiilizado hasta bien entrada la segunda mitad del siglo pasado esta semana novena ficha "TRÉBEDES". Esta es una gentiliza de Olayo Alguacil González que nos facilitará 30 útiles o aperos tradicionales acompañados de texto, sacados de su última publicación: “Útiles y aperos tradicionales”, en la que se recogen más de 350, ordenados alfabéticamente, que vienen acompañados de 140 adivinanzas y 169 coplillas, relacionadas con ellos.

Publicación disponible en diferentes establecimientos (ENTRE LIBROS de Linares. En Internet: ERGATORRELIBROS) y que se nos brinda la posibilidad de conocer parte de su contenido, a través de este medio de comunicación.

"ESTA SEMANA NOVENA FICHA, TRÉBEDES"

Instrumento usado en la cocina, que tiene tres patas y, a veces, un mango todo metálico, que se emplea como soporte de sartenes, cazuelas y demás cacharros para guisar en la lumbre. Algunas disponían de una horquilla movible para apoyar el mango de la sartén.

Encima de la lumbre

pongo mis tres patas

y sobre ellas se pueden

freír patatas.

Pontones ( José León)

Con horquilla. Pontones (Esteban Vizcaíno)

Mi comadre la negrilla

va camino de Sevilla

en un borrico de tres pies.

Aciértame lo que es.

Museo de Zuheros

Con círculo giratorio. Beas de Segura. (Mercedes Palomares)

Con horquilla. Museo Artes y Costumbres Populares de Jaén

Para pucheros. Museo Artes y Costumbres Populares de Jaén

Museo Artes y Costumbres Populares de Jaén


(Sacado de los libros: “Útiles y aperos tradicionales” y “Aquellos eran otros tiempos” de Olayo Alguacil.