La Cocina de Enrique, hoy le ofrecemos la receta. "COPA EXPRÉS DE MUSES DE QUESO Y PLÁTANO CON CEREALES".
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
1 tarrina de queso cremoso
1 brick de nata liquida
4 plátanos
4 cucharas de azúcar
1/2 limón
Una pizca de canela
1 taza de cereales
4 cucharas de mermelada de fresas
PREPARACIÓN
Tritura los plátanos y añade el zumo de limón, y el queso,y 2 cucharas de azúcar y sigue triturando hasta que este todo bien mezclado.
Monta la nata con el resto de el azúcar. Mezcla la crema de plátano con la nata con movimientos en envolventes de abajo para arriba hasta que este todo bien mezclado.
Monta las copas con la crema de plátano, luego unos copos de cereales, y mermelada de fresas más crema, y termina con cereales y mermelada, y canela.
Enrique Garrido /La Voz de Jaén.
Monta la nata con el resto de el azúcar. Mezcla la crema de plátano con la nata con movimientos en envolventes de abajo para arriba hasta que este todo bien mezclado.
Monta las copas con la crema de plátano, luego unos copos de cereales, y mermelada de fresas más crema, y termina con cereales y mermelada, y canela.
Enrique Garrido /La Voz de Jaén.
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